Добронька
Добронька

+38 (050) 62-91-777

горячая линия

+38 (050) 62-91-777

заказ доставки

Заказать звонок

Полезная запеканка из курицы

18.10.2015 в 10:21
Полезная запеканка из курицы

Запеканка - это чаще всего сытное, калорийное блюдо, которое вынуждены исключать из своего рациона те, кто решил перейти на правильное питание.

Но это делать вовсе не обязательно! Можно приготовить нежнейшую, потрясающе вкусную куриную запеканку, сочную и полезную для здоровья.

Ее можно давать даже маленьким деткам, так как в составе блюда совершенно нет вредных продуктов, а куриное мясо всегда считалось диетическим компонентом.

Ингредиенты для куриной запеканки:

  • 500-600 грамм куриного фарша или филе курицы (можно заменить индейкой, будет еще полезнее);
  • 2-3 яйца в зависимости от размера;
  • 250 мл свежего молока;
  • сливочное масло 60 гр;
  • различные специи.

Приготовление куриной запеканки:

Из куриного филе сделайте фарш при помощи блендера или мясорубки, поместите его в глубокую миску. Миксером взбейте молоко с яйцами, перцем и солью. Вы может взять и другие специи, по вкусу, например, прованские травы.

Куриный фарш хорошо смешайте с полученной молочно-яичной смесью, добавьте к массе размягченное масло. Его предварительно нужно вынуть из холодильника. Перемешайте все еще раз, чтобы получилась однородная масса.

Форму смажьте растительным маслом, можно взять обычную сковороду, и вылейте в нее будущую запеканку. Поставьте в разогретую до 175 градусов духовку примерно на 35-40 минут.